Восточная кухня Торты

Сметанный торт из крекера  Ингредиенты:  Сметана –

Сметанный торт из крекера 

Ингредиенты: 
Сметана – 500 гр 
Печенье «крекер» – 300 гр 
Сахарная пудра – 150 гр 
Шоколад – 200 гр 
Желатин – 30 гр 
Фрукты для украшения: яблоки, киви, бананы, клубника 

Рецепт приготовления сметанного торта из крекера: 
Сперва необходимо замочить желатин в небольшом количестве холодной воды и дать ему разбухнуть. Затем смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая. Крекер нужно поломать, добавить к сметане и перемешать. 

Разьемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад. Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на пару часов. Украсить фруктами и посыпать сверху шоколадной стружкой. Поставить в холодильник до полного застывания на ночь. 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Оставить комментарий