Казахская кухня Тесто

Шелпеки (жаренные лепешки)

Шелпеки (жаренные лепешки)

1 кг муки,
0,5 литра теплого молока,
1 ч. ложка соли,
1 литр растительного масла.

Замесить тесто. Дать отстоятся 30 минут. Делаем колбаски, разрезаем на кругляшки и раскатываем лепёшки, диаметром вашей сковородки. Жарим лепёшки с обеих сторон на раскаленном масле. Приятного аппетита!!!

3 комментария

Оставить комментарий