Восточная кухня Торты

«Торт» куриный с перцами и шпинатом Получается

«Торт» куриный с перцами и шпинатом

Получается очень сочно, вкусно как в холодном так и в горячем виде.

Ингредиенты:
Куриная грудка 340 грамм
Шпинат,кинза,базилик, зеленый лук,укроп.
Болгарский перец 2х цветок и грунтовой.- 215 грамм
Творог 1.8 % 200 грамм
Белок куриный 70 грамм

Измельчить куриную грудку в блендере посолить поперчить по вкусу.нарезать тонкими полосками перцы, потушить их на медленном огне и остудить.шпинат и всю зелень порубить.

Творог взбить с яичными белками, добвить молотую паприку.Застелить пергаментом противень.
Выложить «фарш» по всей поверхности формы и сформировать борты как у тарта.Выложить перцы, затем шпинат, зелень и залить все тверху творожно белковой массой.Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов.
Сначала на нижний уровень на минут 15-20, затем на верхний и до образования корочки.

78ккал на 100 грамм

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Оставить комментарий