Восточная кухня Соусы

Вот что приготовить? Эти фетте или фатта

Вот что приготовить?
Эти фетте или фатта они могут меняться в составе в зависимости что любят или что есть в доме. Они всегда вкусные, очень сытные и можно кушать в гарячем и холодном виде.
Нам необходимо
фарш
лук
кабочки и баклажаны
помидоры
чеснок
орехи у меня мендаль
егурт или сметана
сухарики

Обжариваем фарш с луком, соль специи по вкусу. Обжариваем овощи баклажаны с помидорами, можно запеч в духовке. Орехи жарим, И арабский хлеб режим на кусочки и тоже жарим в масле или подсушиваем в духовки.
Соус
В егурт можно сметану выдавить чеснок, можно добавить сухих трав. Соус должен быть жидким.
А теперь укладываем слоями. Жареный фaрш, баклажаны, полить соусом на верх жареные орехи и сухарики

3 комментария

Оставить комментарий

Последние комментарии