Восточная кухня

Воздушная запеканка без муки и манки Творог

Воздушная запеканка без муки и манки

Творог 500 гр.
Яйцо 4 шт.
Сахар 7 ст.л.
Сметана (20% с горкой) 2 ст. л.
Изюм (по желанию)
Крахмал (с горкой) 2 ст.л.
Ванилин.

Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
Выпекаем при 180-200 C. 30-40 минут.

Приятного чаепития

1 комментарий

Оставить комментарий

Последние комментарии