Восточная кухня Сыр

Всем доброго прекрасного дня, мои дорогие!!!🤗🥰 А

Всем доброго прекрасного дня, мои дорогие!!!🤗🥰
А давайте приготовим вместе самый настоящий
Домашний сыр🤗
получается как у бабушки в деревне

Сохраняем рецепт
Готовится очень Легко, просто действуйте по рецепту и я уверена на % у вас всё получится🤗🥰
Если вы не когда не готовили, то я настаиваю, чтобы приготовили и удивили своих близких
Не забудьте оставить своё сердце
Нажав на видео два раза🥰
Вам не сложно, а мне безумно приятно

Для сыра нам понадобится:
1. Коровье Молоко — 8 л.
2. Тёплая вода — 100 гр.
3. Турецкая закваска — 1 ст.л.(продаётся в продуктовых магазинах)
Приготовление:
Нагреваем молоко до 36 градусов, это обязательно.
В воду добавляем закваску, перемешиваем и добавляем в молоко.
Закрываем крышкой, оставляем на 20 мин.
После, режем заквашенное молоко в шахматном порядке. Это делается для того чтобы, сыворотка поднялась на верх.
Закрываем крышкой, на один час.
Далее, процеживаем сырную массу на дуршлаг или сито.
Даём стечь сыворотке, через 20 мин переворачиваем.
На следующий день солим с двух сторон и подаём к столу!🤗
Приятного аппетита!!! Автор: super_mama_sofa

Добавить комментарий

Оставить комментарий