Восточная кухня Сыр

Запеченный картофель «Сюрприз».  Такой картофель может украсить

Запеченный картофель «Сюрприз». 
Такой картофель может украсить Ваш стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит «сюрприз» — это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо! 

Вам потребуется: 

Картофель отварной 4 шт. 

Яйцо перепелиное 4 шт. 

Сыр твердых сортов 50 г 

Соль по вкусу 

Черный молотый перец по вкусу 

Как готовить: 

Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части. 

Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам. 

Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу. 

Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр. 

В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой! 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Оставить комментарий