Ассаляму Алейкум друзья
Маринованные помидоры за 10 минут 🥒
Ингредиенты:
Помидоры свежие 2-3 шт.
Горчица готовая 0,5 ч.л.
Соль (желательно морская крупная) 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Уксус яблочный 1 ч.л.
Масло оливковое (или растительное) 2 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика.
Перец черный молотый по вкусу.
Зелень укропа по вкусу.
Приготовление:
Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу. Обязательно попробуйте Приятного аппетита
Добавить комментарий