Шакер бура
Это восточная сладость. Шакер бура является иранским кондитерским изделием, которое на сегодняшний день очень распространено в Азербайджане. Это, можно сказать, печенье со сладкой ореховой начинкой. Говорят, что Шакер бура похожа на сладкие пирожки. Шакер бура очень вкусная выпечка с ароматной начинкой. Это лакомство любят детки и оно очень красиво выглядит на столе. Рецепт для сладкоежек.
Список ингредиентов
мука — 1 кг
яйцо — 1 шт
масло сливочное — 150 г
сметана — 100 г
молоко — 2-3 стакана
орехи (грецкий, фундук) — 400 г
сахарный песок — 400 г
ваниль — 1 пакетик
дрожжи сухие — 1/2 ч. ложки
кардамон молотый, мускатный орех молотый — 1 ч. ложка
Способ приготовления
Масло растопить.Молоко подогреть, чтобы было в меру теплое.В 1стакан теплого молока расмешиваем дрожжи, оставить на 15 мин.В муку добавить яйцо, размешать рукой, влить молоко с дрожжами, помешать, дальше добавляем сметану и масло, замешиваем тесто.При необходимости добавлять оставшееся молоко.Тесто должно быть крутым и не приставать к рукам.
Готовое тесто накрываем,убираем на часик в теплое место.
Займемся начинкой.Для того чтобы орешки очистить от кожурки и чтобы был особенный вкус , обжариваем их на сухой сковороде.Помешиваем чтобы не пригорали.Вы увидите когда кожурки станут сухими и будут легко отделяться.
Высыпаем орешки в чистое полотенце, закручиваем мешочком и мнем рукой.Посилнее чтобы орешки хорошо очистились.
Читые орешки прокручиваем через мясорубку или в блендере, кому как удобней. Затем добавляем в орехи сахарный песок, ванилин, кардамон и мускатный орех. Эти приправы придают выпечке особый пряный и вкусный аромат. Тщательно все перемешиваем. Начинка готова.
Из готового теста делаем небольшие шарики. Каждый раскатываем в кружок и кладем начинку и защипляем края. Раскатывать надо без муки, тесто маслянистое и поэтому не будет приставать ни к чему. Начинку кладите умеренно, где то неполная ст.л. Края защипляйте сильно, чтобы не открылись при выпекании. Стараемся делать красиво и поэтому по краю пальчиками проходимся подгибая краешек, чтобы получилось как косичка.
Делаем рисунок сверху специальными щипчиками для теста.
Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при 160°-180° где то минут 20-25.Зависит от индивидуальности каждой духовке.Шакер бура не должна сильно «загореть» сверху.Проверте низ выпечки если подзагорел и вверх чуть-чуть пожелтел, зачит готово.Выложить выпечку и дать остыть.Не пробуйте горячими, потому что в начинке от сахара и орешков может показаться что внутри непропеклось, но это не так, дайте полностью остыть изделию и пробуйте.Приятного аппетита!
С этого рецепта получается большое количество шакер буры, можно на первый раз сделать половину порции.






Чем сделать рисунок? Где найти щипчики для узора теста?
Ольга, да
в России нет
мы привозин сюда ))
Шакербура Азербайджанская сладость.Я узоры наношу шипчиками для бровей.Приобрела специально для этого широкие такие.Очень даже ничего получаются узоры.
в Дагестане эти щипчики тоже продаются , мы готовим эти сладости . поспрашивайте знакомых с юга , кто — нибудь привезет их
А мы такие делаем с начинкой из фиников
Ирина, а как вы делаете начинку из фиников?
Альбина, надо повытаскивать косточки из фиников. Финики перекрутить в мясорубке, добавить чуть молотой гвоздики и молотых грецких орехов ( можно без них). Слегка смочив руки растительным маслом, накатать шарики из получившейся массы. А дальше — так как в рецепте. Фиников надо брать в равном соотношении с мукой: 1 кг муки — 1 кг фиников.
hermes birkin 35 bags copy for women
Имелось ввиду, что и рыба и маньяк будут открывать с УТГ столько же, сколько и с МР, СО,BU,SB,BB.
imitation daytona rolex
I must express my appreciation to you just for bailing me out of this particular predicament. After surfing around throughout the search engines and seeing opinions that were not pleasant, I was thinking my entire life was over. Living without the stra…
replica 18k cartier love bracelet
cartierbraceletlove Fantastic tips all through this post, I just now included this to my Rss feed. What can you recommend regarding your post that you created a few days ago?
pravoslavnie prazdniki 2069
Here is an excellent Weblog You might Locate Interesting that we Encourage You
prazdnik event
we like to honor several other world-wide-web web sites around the net, even if they arent linked to us, by linking to them. Underneath are some webpages worth checking out
make money online
although web sites we backlink to beneath are considerably not related to ours, we feel they’re actually worth a go by, so possess a look
Fight With Deny
Wonderful story, reckoned we could combine a number of unrelated data, nonetheless genuinely worth taking a appear, whoa did one master about Mid East has got a lot more problerms at the same time
Film izle
The info mentioned within the write-up are a number of the top obtainable
istorichesky slovari
please pay a visit to the web sites we comply with, which includes this one particular, because it represents our picks in the web
the beauty and meaning of birthstones
Here are a few of the sites we recommend for our visitors
mens outlets
below youll come across the link to some websites that we believe you ought to visit
4 yanvarya 3861
just beneath, are several entirely not connected web sites to ours, nevertheless, they are certainly really worth going over
سرور مجازی
Here are a few of the web pages we suggest for our visitors
friv
please check out the web-sites we adhere to, which includes this one particular, as it represents our picks in the web
trah_net_621 trah porno video
we like to honor quite a few other world-wide-web internet sites around the net, even when they arent linked to us, by linking to them. Below are some webpages worth checking out
trah_net_621 huj tv
we came across a cool web-site which you could possibly enjoy. Take a search when you want
تبلیغ در گوگل ادوردز
Hey there, I believe your internet site may well be possessing browser compatibility troubles. When I appear at your web site in Safari, it seems fantastic but when opening in Web Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a fast head…
سكس
here are some hyperlinks to internet sites that we link to simply because we believe they are really worth visiting
Brick Pavers Company in Wall Twp.NJ
below youll obtain the link to some sites that we think you should visit
kakoy segodnya chislo
we came across a cool web site that you just could get pleasure from. Take a search if you want
aflamsex
Every as soon as inside a although we pick out blogs that we study. Listed beneath are the most up-to-date sites that we select
سكس مترجم, سكس محارم, سكس
Every the moment in a though we decide on blogs that we study. Listed beneath are the newest web sites that we pick
frases de feliz cumpleaños para un hermanos
usually posts some pretty fascinating stuff like this. If youre new to this site
Cryto curency
check beneath, are some entirely unrelated web-sites to ours, on the other hand, they are most trustworthy sources that we use
Live sexy cams
Here are a few of the web sites we advise for our visitors
Live sex
The information and facts talked about in the write-up are a number of the best offered
Sexy live girls
The data talked about within the article are a few of the most beneficial obtainable
Porn videos
we came across a cool site which you may take pleasure in. Take a appear in the event you want
Hot babe
the time to read or go to the content material or internet sites we have linked to beneath the
سكس مترجم
we prefer to honor quite a few other world wide web sites around the net, even when they arent linked to us, by linking to them. Under are some webpages really worth checking out
سكس
we prefer to honor a lot of other world-wide-web internet sites on the net, even if they arent linked to us, by linking to them. Below are some webpages really worth checking out
سكس
that would be the finish of this report. Here youll find some web pages that we believe you will value, just click the hyperlinks over
سكس مترجم
just beneath, are various completely not connected websites to ours, on the other hand, they may be certainly really worth going over
desktop
we came across a cool web-site that you simply may well enjoy. Take a search in the event you want
prazdnik 2018
here are some hyperlinks to web-sites that we link to mainly because we believe they may be really worth visiting
mp3 songs
very couple of web sites that happen to become detailed beneath, from our point of view are undoubtedly nicely really worth checking out
aflampornhd
Sites of interest we’ve a link to
Musicpleer
we like to honor numerous other web websites around the net, even when they arent linked to us, by linking to them. Beneath are some webpages really worth checking out
vpn ایفون
Hi would you head stating which blog platform you’re functioning with? I’m arranging to start off my own weblog quickly but I’m possessing a challenging time deciding among BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The purpose I request is because y…
poker 88
Wonderful story, reckoned we could combine a few unrelated information, nonetheless seriously worth taking a appear, whoa did one discover about Mid East has got much more problerms also
video production services
very handful of sites that take place to become detailed below, from our point of view are undoubtedly effectively worth checking out
порно мужчина на гинекологическом кресле порно фетиш фетиш с трусиками девушек порно видео торрент порно
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
http://a-brandir.blogspot.com
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
http://173.45.81.199/weekend.bitcoin.free.apk
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
http://nileriver.co.vu
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
http://cupooftea.co.vu
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
https://bodegasramonsaenz.com/latienda/como-hacer-una-crema-artesanal-de-vino-tinto-para-tu-piel/
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
https://www.jakarta-style.net/forums/topic/knyspkkibzfa/page/608/
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
http://websurin.net/modules.php?name=Your_Account
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
http://estaminetlille.fr/chezlavieille/contact-acces/
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
http://www.relymodels.com/2017/02/25/hello-world/
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
http://vidanserforlidt.dk/2016/04/bliver-man-en-bedre-laege-af-at-se-paa-kunst/
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
https://www.kissanhut.com/about-us/
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
https://www.mediasurya.com/2021/12/05/unggul-satu-suara-mboeik-pimpin-pssi-ntt/comment-page-3/
Шакер бура — Рецепт восточной кухни
https://dur-gol.com/du-r-onlywin-4-12/